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Sample-Highland Park Einar limited edition

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Sample-Highland Park Einar limited edition

Herkunft: Schottland
Region: Orkney Islands
Whisky-Typ: Single Malt

Tastingnotes:
Nosing: Kastanien, Honig, Rauch, Gummi . Pfeffrig, Tropische Früchte und Malz
Tasting: Malz, Ingwer, blumige Noten, Waldhonig. Dann viel Vanille und angenehme Süße. Hola!
Abgang: Blumig, malzig, rauchig, nicht zu lange. Sehr schön!

Alkohol: 40 % Vol
Besonderheiten: Der Highland Park Einar ist der floralste unter den ersten drei Ausgaben der Warriors Serie. Das Haus Highland Park hat sich mit dieser Serie stark an den Geschichten der nordischen Mythologie orientiert. Zu der serie gehören noch Svein und Leif Ericsson.
Der Highland Park Einar reifte zu 75 Prozent in amerikanischen und zu 25 Prozent in europäischen Eichenfässern.Einar war Graf von Orkney im Jahr 1014 und galt als harter und erfolgreicher Wikinger. Das Markenzeichen seiner Unerbittlichkeit war seine gewaltige Axt, mit der er auch seinen Bruder tötete.

Unchillfiltration = ungekühlte Filterung

Durch diese Art der Filterung werden - im Gegensatz zur weitverbreiteten Kühlfilterung - so gut wie keine Geschmacks- und Aromastoffe herausgefiltert. Der Whisky wird hierbei vor der Abfüllung durch ein Edelstahlsieb geseiht. Zu beachten ist, daß dieser Whisky bei kalter Lagerung eine Trübung annehmen kann, was jedoch keine Qualitätseinschränkung bedeutet, sondern durch das schonende Filtern bedingt ist.

Zutatenverzeichnis: ohne Farbstoff Zuckerkulör
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Highland Park Distillery Holm Road Kirkwall Orkney KW15 1SU/GB

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