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Single Grain Whisky

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Ayrshire 1998 Single Grain - Signatory

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36,90 EUR
52,71 EUR pro Liter

Balvenie 25 Jahre Single Barrel- very limited

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498,00 EUR
711,43 EUR pro Liter

Bruichladdich Black Art 1992 Edition 5.1, 24 Jahre

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288,00 EUR
411,43 EUR pro Liter

Cambus 1991, Single Grain, 23 Jahre - Signatory

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Statt 109,00 EUR
99,90 EUR

142,71 EUR pro Liter

Carsebridge 1976 40 Jahre - Signatory - Sonderabfüllung-lost Distillery

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Statt 390,00 EUR
379,00 EUR

541,43 EUR pro Liter

Carsebridge 1982/2017 35 Jahre Signatory lost Distillery

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279,00 EUR
398,57 EUR pro Liter

Dalwhinnie Distillers Edition Oloroso Sherry Finish 2000-2016

Dalwhinnie Distillers Edition Oloroso Sherry Finish 2000-2016
59,90 EUR
85,57 EUR pro Liter

Girvan Patent Still No. 4 Apps Single Grain

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49,90 EUR
71,29 EUR pro Liter

Glen Mhor Gordon & MacPhail 1980/2011 31 Jahre

Glen Mhor Gordon & MacPhail 1980/2011 31 Jahre
369,00 EUR
527,14 EUR pro Liter

Hedonism von Compass Box

Hedonism von Compass Box
Statt 76,90 EUR
69,90 EUR

99,86 EUR pro Liter

Teeling - Irish Single Grain Whiskey

Teeling - Irish Single Grain Whiskey
31,90 EUR
45,57 EUR pro Liter

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Single Grain Whisky online im Shop kaufen

Erlesene Whiskys aus den schottischen Highlands finden Sie hier. Unser Whisky Online Shop stellt nur ausgewählte und besonders hochwertige Produkte zur Verfügung, die wir selbst aussuchen. Falls Sie ein besonderes Exemplar wünschen, stehen wir Ihnen beratend zur Seite und empfehlen gern spezielle Single Malts, die wir entsprechend des gewünschten Geschmacks für Sie aussuchen. Sollte einmal ein Single Malt Whisky vergriffen sein, kontaktieren Sie uns gern und wir begeben uns nach Absprache umgehend auf die Suche danach.

Single Grain Scotch – Von der Herstellung bis zum Verkauf

Bevor wir ausgesuchte schottische Whiskys in unserem Store anbieten können, hat der Single Grain bereits einen langen Reifungsweg hinter sich. Die Herstellung des Single Grains hängt von wesentlichen Faktoren ab, bevor er sich überhaupt so nennen darf.

Die Auszeichnung SingleGrain ist ein Prädikat, die nur Whiskys erhalten dürfen, die aus einer Destillerie stammen. Dabei ist nicht entscheidend, wie viele Destillate dafür verwendet wurden. Die Herkunft dieser muss die gleiche sein. Außerdem darf als Grundzutat nur Getreidenmalz verwendet werden; kein anderes Malz oder eine Zumischung ist erlaubt. Man kann daher auch mit besonders reinen und damit hochwertigen Exemplaren des schottischen Whiskys rechnen.

Das gemälzte Getreide entwickelt eigene Enzyme, die die enthaltene Stärke in verschiedene Zuckerarten umwandeln, die später den Alkoholgehalt bestimmen. Anschließend wird das Gerstenmalz über Torfrauch oder heisser Luft getrocknet. Durch Zugabe von Torf könnenje nach Intensität Aromen von mild über rauchig bis torfig erzeugt werden können.

Typische Scotches dieser Geschmacksrichtungen:

Milder, weicher Single Grain Whisky


Nach der Trocknung wird das gemälzte Getreide mehrfach mit Wasser angereichert, das aus den Mooren und Quellen zumeist in der näheren Umgebung der Destillerie stammt. Die daraus entstandene Zuckerlösung wird von den Festbestandteilen getrennt, aufgekocht und weiterverarbeitet. Für die anschließende Gärung wird das Gemisch in Bottichen gesammelt und mit Hefen versetzt. Über die anschließende Destillation wird dann der erste alkoholhaltige Rohbrand herausgefiltert, bis er nach weiterer Destillation einen für die folgende Lagerung erforderlichen Mindestalkoholgehalt von ca. 68% vol.erreicht hat.

Die Lagerung in Eichenholzfässern trägt u.a. zur Reinigung des Destillats bei, indem das Holz unerwünschte Geschmacksträger bindet. Der Single Malt erhält so seinen qualitativ reinen Geschmack, wobei er Aromen des Fassholzes- zumeist gebrauchte Bourbon oder Sherryfässer- annimmt. Nach einigen Jahren und Jahrzehnten Lagerung (meist 25 bis 50 Jahre) wird der Single Grain Whisky oft in Fässer anderer alkoholischer Getränke wie Wein oder Rum umgelagert, um weitere Geschmacksnoten zu erzeugen.

Single Grain günstig bei Die Whiskybotschaft kaufen

Neben unserem Whisky Online Shop haben Sie auch die Möglichkeit, direkt vor Ort bei uns im Laden verschiedene Whiskysorten zu kaufen. Dabei haben wir Vorräte der teuersten Whiskys sowie einige Flaschen günstigerer Marken im Angebot, die Sie über unsere Whisky Tastings selbstverständlich auch vorher probieren können. Neben den üblichen Single Malt Scotches aus Schottland – limitierte Editionen sowie Regelproduktionen – führen wir ebenso irische Single Malts sowie japanische Whiskysorten.


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