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Ben Nevis 1991/2016 24 Jahre - Signatory - Sherry Butt

Art.Nr.:
44
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Ben Nevis 1991/2016 24 Jahre - Signatory - Sherry Butt

Herkunft: Schottland
Region: Western Highlands
Whisky-Typ: Single Malt

Tastingnote:
Nosing: Sherry, Trauben, getrocknete Beerenfrüchte, Zitrusschalen, Leder, Sandelholz, Räucherstäbchen, dunkle Schokolade
Tasting: Bratäpfel, gebratene Früchte, Beeren und Pflaumen, Kirschen, Ingwer, Sherry und Holz.
Abgang: Lang, Sherry, etwas trocken

Alkohol: 57,8% Vol

Besonderheiten: nur 599 Flaschen Fass No.: 3836 Dist.: 29.10.1991 Bott.: 19.10.2016 Sherry Butt

Un-Chillfiltration = ungekühlte Filterung

Durch diese Art der Filterung werden - im Gegensatz zur weitverbreiteten Kühlfilterung - so
gut wie keine Geschmacks- und Aromastoffe herausgefiltert. Der Whisky wird hierbei vor der
Abfüllung durch ein Edelstahlsieb geseiht.
Zu beachten ist, daß dieser Whisky bei kalter Lagerung eine Trübung annehmen kann, was jedoch
keine Qualitätseinschränkung bedeutet, sondern durch das schonende Filtern bedingt ist.

Zutatenverzeichnis:
ohne Farbstoff Zuckerkulör
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. Pitlochry PH16 

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