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Blair Athol 1988/2016, 28 Jahre, Signatory - Sherry Butt

Art.Nr.:
ba1988-28
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Blair Athol 1988, 28 Jahre, Signatory - Sherry Butt

Herkunft: Schottland
Region: Highlands
Whisky-Typ: Single Malt

Tastingnotes:
Nosing:
Sherry Einfluß, Kuchen und Christmas Cake, Kardamom extrem gut
Tasting:
Fruchtaroma, eingelegte Kirschen, ölige und erdigere Noten
Abgang: langes finish

Alkohol: 54,5 % Vol
Besonderheiten: Cask 6843

Unchillfiltration = ungekühlte Filterung
Durch diese Art der Filterung werden - im Gegensatz zur weitverbreiteten Kühlfilterung - so
gut wie keine Geschmacks- und Aromastoffe herausgefiltert. Der Whisky wird hierbei vor der
Abfüllung durch ein Edelstahlsieb geseiht.
Zu beachten ist, daß dieser Whisky bei kalter Lagerung eine Trübung annehmen kann, was jedoch
keine Qualitätseinschränkung bedeutet, sondern durch das schonende Filtern bedingt ist.

Zutatenverzeichnis:
ohne Farbstoff Zuckerkulör
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. Pitlochry PH16 5JP/GB

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