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Cambus 1991, Single Grain, 23 Jahre - Signatory

Art.Nr.:
697-z
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Cambus 1991, Single Grain, 23 Jahre, Signatory

Herkunft: Schottland
Region:  Lowlands
Whisky-Typ: Single Grain

Tastingnote:
Nosing: Frisches Gras, grüne Äpfel, Honig, Toffee, etwas Rauch, würzig
Tasting: Toffee, dunkle Schokolade, Calvados, Honig, sehr fruchtig
Abgang: Frisch, nicht zu lange. Außergewöhnlich!

Alkohol: 53,9 % Vol
Besonderheiten: cask strength, nur wenige Flaschen

Un-Chillfiltration = ungekühlte Filterung
Durch diese Art der Filterung werden - im Gegensatz zur weitverbreiteten Kühlfilterung - so
gut wie keine Geschmacks- und Aromastoffe herausgefiltert. Der Whisky wird hierbei vor der
Abfüllung durch ein Edelstahlsieb geseiht.
Zu beachten ist, daß dieser Whisky bei kalter Lagerung eine Trübung annehmen kann, was jedoch
keine Qualitätseinschränkung bedeutet, sondern durch das schonende Filtern bedingt ist.

Zutatenverzeichnis:
ohne Farbstoff Zuckerkulör
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:

Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. Pitlochry PH16 5JP/GB

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