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Elements of Islay Lp7

Art.Nr.:
1834-l7
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Elements of Islay Lp7

Herkunft: Schottland
Region: Islay
Whisky-Typ: Single Malt

Tastingnotes:
Nosing: Kräftiger Rauch, maritime Aromen, Salz, schöne Citrusnoten, etwas Torf
Tasting:
Deftige rauchige, speckige pfeffrige und salzige Aromen. Frisch. Super! Wunderbar
Abgang:
Mittellang, rauchig., komplex

Alkohol: 52,8% Vol

Besonderheiten: non chill-filtered, natural colour, limited edition. Alle anderen Angaben hat man sich gespart.
Dieser Laphroaig ist die Siebte Abfüllung “The Elements of Islay” Serie von Islay malts. Die Flaschen erinnern an Apothekerflaschen oder Laborflaschen, die Etiketten sind entsprechend. Die Namen der abgefüllten malts werden selber werden nicht genannt, die an chemische Bezeichnungen angelehnten Abkürzungen verraten aber, wo man sich befindet. Lp für Laphroaig, Ar für Ardbeg und Cl für Caol Ila. Die kleine tiefstehende Nummer benennt ist die Batch-Nummer. Die batches bestehen aus 5 bis 20 casks pro Abfüllung. Die ersten drei malts waren Ar, Lp und Cl, aber mit dem Ar muß man natürlich anfangen. Die Reihe soll aber mit weiteren Islay mals erweitert werden. Speciality Drinks Ltd ist eine Firma von Sukhinder Singh, Eigentümer von The Whisky Exchange.

Unchillfiltration = ungekühlte Filterung
Durch diese Art der Filterung werden - im Gegensatz zur weitverbreiteten Kühlfilterung - so
gut wie keine Geschmacks- und Aromastoffe herausgefiltert. Der Whisky wird hierbei vor der
Abfüllung durch ein Edelstahlsieb geseiht.
Zu beachten ist, daß dieser Whisky bei kalter Lagerung eine Trübung annehmen kann, was jedoch
keine Qualitätseinschränkung bedeutet, sondern durch das schonende Filtern bedingt ist.

Zutatenverzeichnis: ohne Farbstoff Zuckerkulör
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Speciality Drinks Ltd, NW10 7SF, UK.

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