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Highland Park Harald - Limited Warrior Edition

Art.Nr.:
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Highland Park Harald - Limited Warrior Edition

Herkunft: Schottland
Region: Orkney Islands
Whisky-Typ: Single Malt

Tastingnotes:
Nosing: Würzig und kräftig. Vanille, Ingwer und Torfrauch, Himbeere und Sandelholz.
Tasting: Angenehme Muskatnußaromen, Vanille.
Abgang: Sehr komplex, lange und kräftig. Wunderbar!

Alkohol: 40 % Vol
Besonderheiten: Der Highland Park "Harald" wurde in Ex-Bourbon Fässern und Ex-American-Oak Sherry Fässern ausgebaut. Diese Abfüllung gehört zur Warrior Serie von Highland Park. Die Brennerei ehrt damit seine Wurzeln, die in die Wikinger Zeit zurück gehen.
König Harald war berühmt für seine Armee, die weltweit verehrt wurde. Gefürchtet waren seine 'Berserker', unerschrockene Helden, die mit blutigen Schildern kämpften. Ein Schild ziert auch die Verpackung dieses Highland Park.

Unchillfiltration = ungekühlte Filterung

Durch diese Art der Filterung werden - im Gegensatz zur weitverbreiteten Kühlfilterung - so gut wie keine Geschmacks- und Aromastoffe herausgefiltert. Der Whisky wird hierbei vor der Abfüllung durch ein Edelstahlsieb geseiht. Zu beachten ist, daß dieser Whisky bei kalter Lagerung eine Trübung annehmen kann, was jedoch keine Qualitätseinschränkung bedeutet, sondern durch das schonende Filtern bedingt ist.

Zutatenverzeichnis: ohne Farbstoff Zuckerkulör
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Highland Park Distillery Holm Road Kirkwall Orkney KW15 1SU/GB

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