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Laphroaig 1997, 18 Jahre - Signatory

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727-97-z
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Laphroaig 1997, 18 Jahre - Signatory

Herkunft: Schottland
Region: Islay
Whisky-Typ: Single Malt

Tastingnotes:
Nosing: Torf, Rauch, Phenole, Salz, Meer, Algen, Vanillesüße, ein wenig medizinisch
Tasting: Ölig, etwas Rauch und Torf, stark phenolisch, süßlich, Vanille und Honig
Abgang: Langanhaltend, leicht salzig, Noten von Torf und Ingwer. Ein echter Laphroaig- so muss ers sein!

Alkohol: 54,4 % Vol
Besonderheiten: nur wenige Flaschen

Unchillfiltration = ungekühlte Filterung

Durch diese Art der Filterung werden - im Gegensatz zur weitverbreiteten Kühlfilterung - so gut wie keine Geschmacks- und Aromastoffe herausgefiltert. Der Whisky wird hierbei vor der Abfüllung durch ein Edelstahlsieb geseiht. Zu beachten ist, daß dieser Whisky bei kalter Lagerung eine Trübung annehmen kann, was jedoch keine Qualitätseinschränkung bedeutet, sondern durch das schonende Filtern bedingt ist.

Zutatenverzeichnis: ohne Farbstoff Zuckerkulör
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Signatory Vintage Scotch Whisky Co. Ltd. Pitlochry PH16 5JP/GB

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