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Port Askaig 19 Jahre - Sehr limitiert!

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376
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Port Askaig 19 Jahre - Sehr limitiert!

Herkunft: Schottland
Region: Islay
Whisky-Typ: Single Malt

Tastingnotes:
Nosing:
Citrus, Fruchtnoten mit Zitronensaft, Orangennoten,Honig. Im Hintergrund Noten von Kohle und verbranntem Holz, leicht Medizinisch.
Tasting: Honig und Citrus, etwas Salz. Danach Manderine und Grapefruit, Christmascake. Leichter Torf.
Abgang: Lange und warm. Rauch und Pfeffer etwas Honig und Orangenmarmalade - ein Traum!

Alkohol: 50,4 % Vol
Besonderheiten: Distillery: Caol Ila, kleine Auflage, schwer zu bekommen

Unchillfiltration = ungekühlte Filterung
Durch diese Art der Filterung werden - im Gegensatz zur weitverbreiteten Kühlfilterung - so gut wie keine Geschmacks- und Aromastoffe herausgefiltert. Der Whisky wird hierbei vor der Abfüllung durch ein Edelstahlsieb geseiht. Zu beachten ist, daß dieser Whisky bei kalter Lagerung eine Trübung annehmen kann, was jedoch keine Qualitätseinschränkung bedeutet, sondern durch das schonende Filtern bedingt ist.

Zutatenverzeichnis: ohne Farbstoff Zuckerkulör
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen:
Speciality Dirnks Ltd. NW10 7SF, GB

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